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Question:
焼酎と、ウォッカの違い教えて下さい。
Answer:
大雑把な分類ではウォッカも焼酎なんですけどね。細かな違いは蒸留と製造方法ですね。
日本の焼酎（乙類、本格焼酎）は単式蒸留で造られる為、原料の風味が残ります。取り出されるアルコールに不純物が多く含まれアルコール度数も40度位迄です。
ウォッカは複式蒸留によって造られるので純度の高いアルコール（80度以上）で有る上、活性炭濾過により極めて雑味の少ない酒になります。
焼酎も甲類は複式蒸留ですので雑味は少なくなります。
焼酎ウォッカ共に加水して製品化されてます。