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くせのない非常に飲み易い焼酎です。 麦の味を大切に作りました。 この焼酎を長期熟成させた 黒木本店の看板焼酎【百年の孤独ひゃくねんのこどく】も併せてどうぞ 商品種別 麦焼酎 こ＆、、＆、、う＆、、＆、、じ 麦麹 原＆、、＆、、＆、、＆、、＆、、料 大麦 お勧めの飲み方 ロック、お湯割りで 良く合う料理 どんな料理にもどうぞ 店長のお気に入り度（五つ星） ☆☆☆☆☆ 【GWお酒2008】 喜ばれる上手な内祝・出産内祝い・結婚祝・結婚祝い・ 出産祝・ウエディングギフト・ブライダルギフト誕生祝い・誕生日プレゼント・記念品・引出物・引き出物・贈答品・快気祝・快気祝い 周年記念・周年記念品・敬老の日・父の日・母の日・クリスマス・ホワイトデー【gekitoku激安】 【あす楽対応_東北】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】 【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【jimanosake1029】【april-sale_sake】 業務用 【1110pt】【oseibo-kaitai】【maniau】【wakeari】【gentei】 ・ポッキリ 【cr6tx74】・福袋 【bxkluy5】・訳あり 【nxli2cq】・CS進出おめでとう【kzxeu7t】⇒進出決定おめ用【oseibo-kaitai】【maniau】【wakeari】【gentei】【fukubukuro】【lie_sake】 当店は多店舗経営をしているため、こちらのページでご購入いただけても、寸差で完売になってしまう場合がございます。 【駅伝_東京】【駅伝_福袋】【駅伝_訳アリ】【駅伝_セール】【駅伝_Pアップ】【駅伝_最安値挑戦】【駅伝_無制限】【2010_野球_sale】02P12oct10
焼酎 中々のその他の情報
焼酎の甲類と乙類
焼酎で、甲類と乙類ってありますが、何がどう違うのでしょうか？
甲類は、酒税法上では連続蒸留焼酎。
糖蜜などを原料とした発酵液を元に、連続式蒸留器を用いて蒸留された
高純度のエチルアルコールに加水したものです。
基本的にはアルコールの風味のみで、味覚の個性が薄く、大量生産され、
ペットボトルなどに入れて販売されているものがこれにあたります。
乙類は、酒税法上では単式蒸留焼酎。
いわゆる本格焼酎で、伝統的な作り方をされた焼酎です。
米や麦をもとにして作った麹を発酵させもろみを作り、芋や麦、芝、米などを
加えて発酵させてできた発酵液を元に、単式蒸留機で蒸留したものです。
原料の風味が強く、個性が強いのが特徴で、主に九州で作られています。
乙類が本来の焼酎といえそうですが、名前からすると劣っているように思われるため、
乙類といわずに本格焼酎といわれるのが一般的で、美味い焼酎ブームの主役たちです。