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梅酒 ノンアルコール チョーヤのその他の情報

Question:

ノンアルコールビールで最もビールに近いのって、キリンの「FREE」でしょうか?

最近、アサヒが出したやつを飲みましたが非常に後味が悪かったので…

回答よろしくお願いしますm(__)m

Answer:

ビールに近いかと聞かれれば、近くはないです。香料がとてもわざとらしいんですよね。そういう見方で言うと、大手4社のビールテイスト飲料の中では「ファインゼロ」がビールに近いかなと思います。まあ似たり寄ったりという感は否めないですが。後から出たカロリーゼロものはもう別物ですよ。紅茶っぽい香りや風味がなぜかします。
ビールテイスト飲料は、「ノンアルコールの飲み物ではまあ既存のお酒に近いかな」と割り切って飲むのがいいと思います。

最近、けっこう諸外国のノンアルコールビールテイスト飲料が入ってますよね。既出ではありますが原料が麦芽とホップ。たぶん一度ビールを造ってからアルコールを抜くということをしているのではないかと思いますが(あくまで私が「思っている」だけです)、非常に軽い(アルコール感がないですから)ながら、苦味とホップ感のある「メッコール」みたいでなかなかいいものが多いです。銘柄は忘れましたがドイツ産のものもありました。

「ビールマイナスアルコール」の外国産と、「いろいろなものを混ぜ混ぜしてコクも何とかがんばって出したビールっぽい」国産。まあ、選択の幅が広がるというのはいいのかなと思います。


 

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