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カクテル ノンアルコール レシピのその他の情報
ノン・アルコールのカクテルを飲みたいのです。
全く飲めないのに、幹事をやらされ、飲み放題という条件だったため、カクテルの豊富なお店を頼みました。
それなのに、問い合わせてみると、ノンアルコールはどうも、迷惑なのか、作ってくれると言ってもらえないのです。
ギリギリだったため、もうお店の変更は出来ないのです。
店員が、電話での問い合わせの時は、「ノンアルコールのカクテルって、ソフトドリンクのことですよね？」なんてとぼけたことをいうのです。
後日、改めて聞いたところ、やはり『分からないです。』などと逃げ腰なのです。
でも、店のＨＰでは、お酒の数も多く、カクテルも豊富で、「ご相談下さい。」と書かれています。
私が何度か過去に作ってもらったのは、まぎれもなく、ノンアルコールのカクテルで、ソフトドリンクではありません。
ダイニング・バーでも、カクテルはあまり作れないのでしょうかね？？
詳しい方、教えて下さい。
元バーテンダーです。
ノンアルコールカクテルはおそらくあまりダイニングバーでは注文されないので従業員が知らない可能性がありますね。
でも大丈夫です。カクテルに出来ないという事はないです。
相手が知らないのであればこちらから頼みましょう。
ダイニングバーの材料で且つ飲み放題で使う物で作ってもらえばよいでしょう。
「ジンジャーエールにグレナデンシロップを入れて下さい。」
これでシャーリーテンプルというノンアルコールカクテルです。
1930年代の子役女優の名前です。子供でも大人やみんなと楽しく飲めるカクテルをという事で生まれました。甘くなったジンジャーエールが赤透明になり綺麗です。
もう少しスッキリとした味が好みなら
「ジンジャーエールにライムコンクを入れて下さい。」
これでサラトガクーラーというノンアルコールカクテルです。サラトガとはアメリカのニューヨーク州の名前です。この町で生まれました。
フルーツ系がお好きなら
「グレープフルーツジュースにグレナデンシロップをたらして混ぜないでください」(オレンジジュースでも可)
これでグレープサンライズ(オレンジサンライズ)です。二層に別れて見栄えもカクテルっぽいです。
「グレープフルーツジュースをトニックウォーターで割ってください」
これでモーニです。
本来これにリキュールを足したら、〜モーニというカクテルになります。(ウォッカいれたらウォッカモーニ)
アルコールのないカクテル風味です。
あとは余談になりますが
「烏龍茶少しをソーダで割って砂糖を入れてもらっていいですか？」(砂糖入れてくれるなら)
これでどっから見てもビールです。
(お酒の飲めない人が無理矢理飲まされてたりしたらこれをそっと出してました。フェイクカクテルです)
幹事という事で盛り上げたい時にはベイリーズを出してくれるなら
「ベイリーズとグレナデンシロップをショットグラスで別々に下さい」(少量で別々のグラスに)
これを誰かに口の中で混ぜてもらいましょう。
ビックリした顔が見れます。
(マズイという訳でなく口の中で反応して不思議な感覚になります。味は甘いです)
注、これはアルコールを含みます。
余談も含みましたがいかがでしょうか？
飲み放題は使える物も限られますがカクテルに出来ない事はないです。
長文すいません。
参考までにしてもらえれば幸いです。