メインコンテンツ
焼酎 千年の孤独のその他の情報
【百年の孤独】と【千年の眠り】がなんとセットに！
百年の孤独は今や麦焼酎ではプレミアム商品で入手困難。
そして【千年の眠り】もしかして【百年の孤独】にも匹敵するほどの味わい。
モンドセレクションでは連続で金賞受賞を果たしています。
そんな二つのプレミアム焼酎がセットになって登場だから驚きですね
＞＞千年の眠りと百年の孤独のセットはこちら＜＜
Question:
焼酎の甲類とはどういうことですか？
Answer:
甲類焼酎と乙類焼酎の違いは「蒸留法」の違いです。
甲類は連続式蒸留、乙類は単式蒸留でアルコールが抽出されます。
連続式蒸留器は1度の蒸留で高濃度のアルコールが抽出できるので、コストが安く、大量生産に向いています。しかし、原料の持ち味を抽出することが出来ない為、無味無臭で味気ない焼酎になりがち。
逆に単式蒸留は高濃度のアルコールを抽出する為には何度も蒸留を繰り返さなければならず、そのためのコストも手間もかかります。
しかし、原料の香りや持ち味が生き、味わいのある焼酎になるのが特徴です。
有名どころでは、甲類は、大五郎、ジンロ、巨大ペットボトルで売っている焼酎など。
乙類では、有名な森伊蔵や神の河などです。